Escalope De Porc A L'indienne

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
4 varkensschnitzels a 120 gram - 100 gram boter - 2 dl. kerriesaus - 2 bananen - ui - selderij - laurier - gember - appel

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Vlees zouten en peperen, door de bloem halen en licht sauteren in ca 5 minuten. Fruit in de braadboter de gesneden ui en de gesneden selderij met de laurier, de gember en de gesneden appel. Voeg de kerriepoeder erbij, maak met bloem een roux. Laat de roux afkoelen en voer er 1 ltr kippenbouillon bij. Laat alles ongeveer 10 minuten doorkoken. Passeer de saus en serveer de saus over de schnitzels.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-05-2024